Hittade ett program som var jätte enkelt att använda så de är helkul. Jag vet att min brors svärfar forskar även lite på vår släkt men jag kan ju göra mina egna efterforskningar =)))
.
Det går ju fort att få ihop den närmaste släkten med fatrar, farbröder, morbröder med kusiner och så vidare... Har i alla fall börjat där. Nu hoppas jag att jag kommer kunna spinna vidare =)
.
.
Idag är vädret lysande här i stan... Solen strålar från en klarblå himmel o värmen har invaderat nejden =)... Gissar att temperaturen ligger kring 25-30 grader o de fläktar lite lagom.
Festivalen är i full gång o jag tror att alla semesterfirande Kirunabor är i stan =)
Vi har varit o ätit lite o vandrat runt på stan tittat på människor o på de som uppträder. I kväll blir de även en sväng... Men det blir nog ganska lugnt.
.
.
Jag har inga planer på att gå ut mer i helgen. Det känns som att det är rätt beslut... Jag vet att man bara sover bort de vackra dagarna om man partajar... O sanningen är ju att jag inte är en festprisse!!

Jag har börjat med lite släktforskning...

glädje Kommentera
Hittade ett program som var jätte enkelt att använda så de är helkul. Jag vet att min brors svärfar forskar även lite på vår släkt men jag kan ju göra mina egna efterforskningar =)))
.
Det går ju fort att få ihop den närmaste släkten med fatrar, farbröder, morbröder med kusiner och så vidare... Har i alla fall börjat där. Nu hoppas jag att jag kommer kunna spinna vidare =)
.
.
Idag är vädret lysande här i stan... Solen strålar från en klarblå himmel o värmen har invaderat nejden =)... Gissar att temperaturen ligger kring 25-30 grader o de fläktar lite lagom.
Festivalen är i full gång o jag tror att alla semesterfirande Kirunabor är i stan =)
Vi har varit o ätit lite o vandrat runt på stan tittat på människor o på de som uppträder. I kväll blir de även en sväng... Men det blir nog ganska lugnt.
.
.
Jag har inga planer på att gå ut mer i helgen. Det känns som att det är rätt beslut... Jag vet att man bara sover bort de vackra dagarna om man partajar... O sanningen är ju att jag inte är en festprisse!!
...Tomatsoppa!!!!!!!!!!!!!!!!!
.
4 dl buljong (grönsaks)
1 burk/kartong krossad tomater
2 msk olivolja
1 dl röda linser
1/2 purjolök
1 gullök
2 morötter
2 potatisar
300-400 g köttfärs
1 ägg
1 msk potatismjöl
saltat vatten
.
curry
cayenne
svartpeppar
Salt
.
Skala o hacka grönsaker, fräs dessa i  oljan tillsammans med curry o cayenne (mängd efter smak) till dess de fått lite färg. Häll i linserna låt steka en liten stund.
Häll i buljongen o tomaten.
Låt puttra i ca 10-15 minuter.
.
Frikadeller
Medan detta sker blandar du köttfärsen med ägg o potatismjöl, krydda med salt o peppar.
Rulla till lagom stora köttbullar. Dessa kokas i saltat vatten.
.
När  soppan börjar vara färdigkokt lägger du över frikadellerna i soppan. Sjud nån minut till o smaka av med salt o peppar.
.
Mmmmmmmm.... Jättegott!!
.
Servera gärna med ett gott grovt bröd!!
.

För att nu få er att testa...

Mat Kommentera
...Tomatsoppa!!!!!!!!!!!!!!!!!
.
4 dl buljong (grönsaks)
1 burk/kartong krossad tomater
2 msk olivolja
1 dl röda linser
1/2 purjolök
1 gullök
2 morötter
2 potatisar
300-400 g köttfärs
1 ägg
1 msk potatismjöl
saltat vatten
.
curry
cayenne
svartpeppar
Salt
.
Skala o hacka grönsaker, fräs dessa i  oljan tillsammans med curry o cayenne (mängd efter smak) till dess de fått lite färg. Häll i linserna låt steka en liten stund.
Häll i buljongen o tomaten.
Låt puttra i ca 10-15 minuter.
.
Frikadeller
Medan detta sker blandar du köttfärsen med ägg o potatismjöl, krydda med salt o peppar.
Rulla till lagom stora köttbullar. Dessa kokas i saltat vatten.
.
När  soppan börjar vara färdigkokt lägger du över frikadellerna i soppan. Sjud nån minut till o smaka av med salt o peppar.
.
Mmmmmmmm.... Jättegott!!
.
Servera gärna med ett gott grovt bröd!!
.
Jag är en stor älskare av soppa!!
Skulle nog kunna leva ganka länge på att äta bara soppa =)))
.
Tomatsoppa är en av mina favoriter... Låter nog helknasigt i mångas öron, men jag lovar skulle ni smaka min hemgjorda tomatsoppa så skulle ni sluta rynka på näsan!
.
.
Nikkaloukta-soppa är mina barns favvo!!! Kryddig köttfärssoppa med rivna morötter, kålrot, vitkål o viktigaste är förstås rödbetor... Mmmm En riktig höstsoppa!
.
.
Köttsoppa är inte heller helt fel. Gjord på älg eller ren o massor med klimp!!
.
.
Köttsoppa utan klimp är ingen köttsoppa =)))
.
Dagens soppa blev en riktig hit!! Räksoppa!!! Vi gjorde en riktig soppa med koka fon på skalen, inget fusk här inte!!
.
.
O jag lovar den smakade fantastiskt!
.
Har ni nått recept på någon god soppa skicka det gärna till mig!!

Jag är en "soppoman"

Mat Kommentera
Jag är en stor älskare av soppa!!
Skulle nog kunna leva ganka länge på att äta bara soppa =)))
.
Tomatsoppa är en av mina favoriter... Låter nog helknasigt i mångas öron, men jag lovar skulle ni smaka min hemgjorda tomatsoppa så skulle ni sluta rynka på näsan!
.
.
Nikkaloukta-soppa är mina barns favvo!!! Kryddig köttfärssoppa med rivna morötter, kålrot, vitkål o viktigaste är förstås rödbetor... Mmmm En riktig höstsoppa!
.
.
Köttsoppa är inte heller helt fel. Gjord på älg eller ren o massor med klimp!!
.
.
Köttsoppa utan klimp är ingen köttsoppa =)))
.
Dagens soppa blev en riktig hit!! Räksoppa!!! Vi gjorde en riktig soppa med koka fon på skalen, inget fusk här inte!!
.
.
O jag lovar den smakade fantastiskt!
.
Har ni nått recept på någon god soppa skicka det gärna till mig!!